מתכון ללא אפיית עוגיות שקדים אוכמניות

בסתיו, כולנו רוצים במיוחד את הנוחות הביתה - לקחת כיסוי עם שמיכה חמה, להרים כוס תה ריחני, וכמובן, לאכול קינוח טעים. כדי לשמור על הדמות, עדיף כי מתייחסת גם שימושי. לדוגמה, כמו אלה עוגיות חמוציות שקדים. אנו מפרסמים עבורך מתכון להכנתם.

אלה שקדים אוכמניות עוגיות - מחסן של סיבים, נוגדי חמצון, "טוב" שומנים וויטמינים. חטיף אידיאלי במשרד ובבית.

המצרכים (עבור 12 עוגיות): 60 גרם תמרים מגולענים, 1/2 כפות. חמוציות מיובשות, 1/2 אמנות. שיבולת שועל, 60 מ"ל שמן שקדים, 60 גרם שקדים גלם, 1 כף. זרעי צ'יה, 1/2 כפית קינמון, 1/2 כפית תמצית וניל נוזלית, 1 כף. מים.

הוראות. מניחים תמרים, חמוציות, שיבולת שועל, שמן שקדים, זרעי צ'יה, קינמון וניל לחלץ בקערה גדולה. לטחון את כל החומרים האלה עם בלנדר כדי להדביק. מוסיפים שקדים גולמיים לתערובת המתקבלת וממשיכים לטחון עוד 5-10 שניות, כך שהאומים פרוסים לחתיכות גדולות מספיק. מוסיפים מים למסה וכתוצאה מכך מתמזגים כך שהוא מחולק באופן שווה. מן הטופס להדביק שנוצר 12 כדורים קטנים, מגניב במשך שעה במקרר. עוגיות מוכנות.

צפה בסרטון: קרין גורן - עוגיות שושני קצף (סֶפּטֶמבֶּר 2019).