מתכונים שימושיים: יום תפוח עבור בטן שטוחה

רוטב תפוחים, מתפורר עם עוף ותפוח, מיץ תפוחים ודלעת - אם הפרי של הדאצ'ה הוא עדיין הר, אתה יכול לארגן יום צום על המתכונים האלה פשוט.

ארוחת בוקר: רוטב תפוחים

המצרכים (עבור 2 מנות): 4 תפוחים, 1 כפית. סוכר, קמצוץ של קינמון, וניל, מנטה, 60 מ"ל של מים.

מתכון: מקלפים את התפוחים וחותכים לקוביות. מכניסים את כל המצרכים לסיר קטן וממשיכים לרתיחה על אש נמוכה במשך 10 דקות, החלק העיקרי של קוביות התפוח צריך להפוך לפירה, השאר צריך להישאר שלם, אבל רך.

שילוב מושלם: רוטב תפוחים חם הוא טוב עם גלידה. קר - עם יוגורט טבעי, שיבולת שועל ומילוי עבור פשטידות.

תפוחים ו עיכול: מיקרוביולוגים דניים מצאו כי צריכת תכופים של תפוחים תורמת לעלייה במספר החיידקים מועיל במערכת העיכול. חיידקים אלה שומרים על איזון אופטימלי של מיקרופלורה, מונעים נרקבות, ומייצרים בוטיראט, חומר המחזק את קירות המעיים.

ארוחת צהריים: ברוקולי פריך וסלט תפוחים

המצרכים (עבור 2 מנות): 300-400 גרם של ברוקולי טרי, 1 תפוח אדום מתוק, 40 גרם של שקדים, 1 בצל לבן, 1/2 בצל סגול, 2 כפות. l מיץ לימון, 1 שן שום, 2 כפות. l שמן זית, 2 כפות. l שמן שקדים, 1 כפית. דבש, מלח ופלפל לפי הטעם.

מתכון: מחלקים ברוקולי לתוך inflorescences, לזרוק במים מומלחים רותחים במשך 30-45 שניות. משוך החוצה, לנער לטבול במים קרים במשך 5 דקות. צניחה במסננת. בצל ירוק קצוץ ומטגנים בשמן זית עד חום זהוב. חותכים בצל אדום לפרוסות דקות. חותכים את השקדים בסכין או בבלנדר לתוך פירור גדול. עבור הרוטב, לערבב שקדים שמן, מיץ לימון, דבש ושום סחוט. מוסיפים 2 כפות. l מים חמים ו whisk. מלח ופלפל לפי הטעם. בקערת סלט, מערבבים ברוקולי, תפוח, חתוכים לפרוסות דקות, בצל ושקדים. מתבלים ברוטב.

שילוב מושלם: סלט זה טוב עם מנות בשר מטוגן. בנוסף, נוגדי חמצון ברוקולי לנטרל מסרטנים בבשר קלוי.

תפוחים וירידה במשקל: חוקרים מאוניברסיטת ריו דה ז'ניירו העלו 411 נשים שמנות על דיאטה, לפיה הם היו צריכים לאבד 1 ק"ג לחודש. אלה שאכלו שלושה תפוחים או שלושה אגסים ביום ירדו מהר יותר.

חטיף: תפוח ומיץ דלעת

המצרכים (עבור 1 מנה): 100 מ"ל של מיץ תפוחים, 100 מ"ל של מיץ דלעת, 1 כפית. מותק, 2-3 כפות. l מיץ לימון.

מתכון: מערבבים טרי דלעת סחוט, תפוח ולימון מיץ. הוסף דבש.

שילוב מושלם: מיץ זה הוא טעים יותר כאשר מוגש עם לימון או תפוז כתם. כדי למקסם את הקליטה שלו, עדיף לא לאכול שום דבר אחר בארוחה זו.

תפוחים ו "רע" כולסטרול: מיץ תפוחים עם שימוש קבוע מנקה את הקירות של כלי הדם מהכולסטרול "הרע". מחקר מדעי באוניברסיטת קליפורניה בדייוויס הוכיח כי זה נכון גם עבור מיץ טרי ומיץ מחוץ לקופסה.

ארוחת ערב: מתפוררים עם עוף, תפוחים ודבש

המצרכים (עבור 6 מנות): 6 פילה עוף (200 גרם), 2 תפוחים, 2 כפות. l שמן זית, 1-2 כפות. l דבש, 1 כף. l מיץ לימון, 2 כפות. l רוטב סויה, 2 כפות. l ג'ינג'ר מגורד, 1/2 כפית תערובות תבלינים (קינמון, ציפורן ואגוז מוסקט), 100 מ"ל של יין לבן, 30 גרם חמאה, פלפל שחור טחון ומלח לפי הטעם, קומץ קמח, קומץ אגוזי מלך, 50 גרם של פירורי לחם.

מתכון: חותכים את הפילה לפרוסות. לקלף את התפוחים, הליבה החוצה, לחתוך לקוביות. מטגנים את הפילה בשמן זית במשך 5 דקות. מערבבים דבש עם מיץ לימון, רוטב סויה, תערובת תבלינים, יין לבן, מלח ופלפל. מוסיפים את הרוטב לפילה ומבשלים עוד 5 דקות על אש נמוכה. מערבבים את החמאה (20 גרם), קמח, אגוזי מלך ופירורי לחם על עקביות של פירור. מורחים את הפילה עם תפוחים ורוטבים בצורה, משומנת בחמאה, מפזרת פירורים. אופים במשך 15-20 דקות ב 180 מעלות.

שילוב מושלם: עם סלטים ירוקים טריים.

תפוחים וריאות: פלבנואידים Quercetin ו Naringin, אשר תפוחים עשירים, להגן על תאי הריאה מסרטן. מחקר מדעי בקנה מידה גדול (10 אלף אנשים נצפו בו במשך 26 שנים) הראה כי אלה שאוכלים פירות אלה מדי יום להפחית את הסיכון לסרטן הריאות ב -50%.

צפה בסרטון: מתכונים לפתרונות מוצלחים ושימושיים באמצעות SharePoint (אַפּרִיל 2020).