איך לאכול מזון זבל ולא מקבל שומן?

רכבת במשך שעתיים בחדר הכושר, ובדרך הביתה קונה המבורגר? או לאכול תרנגול הודו מהביל במסעדה, ואז להזמין קפוצ'ינו מתוק? באינטרנט, מאות בדיחות ו memes הולכים על המיקום שנוי במחלוקת שלנו: אנחנו רוצים להיראות נהדר ויש נזק. תן לנו לספר לך איך לפתור את הדילמה הזאת.

לדברי מומחים רבים, אנחנו עדיין יכולים למצוא פשרה טובה בנושא זה. אז אליסה כהן, תזונאית מניו יורק ומייסדת הבלוג Fuel My Fit, חושב שאתה יכול בקלות להרשות לעצמך מעדנים מזיקים. העיקר לא ללכת לקיצוניות ולשמור על איזון. בפרט, המומחה ממליץ כי בכל פעם שאתם אוכלים חטיף קלוריות גבוהה זוג עם משהו שימושי. לדוגמה, אתה אוהב פיצה. אז אתה לא צריך להישבע לעצמך בכל פעם שלעולם לא תוכל לאכול חתיכה שוב. במקום זאת, לאכול אותו בהנאה, אבל לא יותר משני חתיכות, להוסיף אותם ירקות - גלם או מבושל. הרעיון של גישה זו היא לא להגביל את עצמך למזון שאתה באמת אוהב. זה יאפשר לכם ליהנות מעדינות ולא לזלול. אחרת, ברגע שאתה מרשה לעצמך משהו, אתה פשוט לא יכול להפסיק, אבל זה איום אמיתי על הבריאות.

"אנחנו תמיד רוצים יותר. וכשאתה סוף סוף מתגמל על "התנהגות טובה", אתה מסתכן בהגזמה ", מסבירה אליזה כהן. במקביל, המומחה לא באמת מקדמים בברכה את הפרקטיקה של ימים chitmil. "באופן אישי, אני לא מעריץ גדול של הגבלות הדוקות, ואז גרגרנות ביום מסוים. אני חושב שבכל פעם שאתה רוצה לפנק את עצמך עם משהו, אתה יכול לעשות את זה, "מוסיף תזונאי. לדברי המומחה, אתה לא צריך להתעלם איכות המעדן. "אני מנסה להבטיח שמזון כזה יעובד באופן מינימלי. לדוגמה, אופציה נהדרת בשבילי היא חמאת בוטנים וכמה שוקולד מריר ", היא אומרת.

אליסה כהן גם מדגישה כי אתה לא צריך לתפוס מעדנים מזיקים כמקור העיקרי של קלוריות. תנו להם להיות תוספת קטנה, נעימה למזון בריא.

צפה בסרטון: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers (אַפּרִיל 2020).