סלט עם עוף, אננס וענבים

זה סלט פשוט מעניין על ידי שילוב מקורי של עוף וענבים אדומים. בשר אננס מתוק ועסיסי מביא מגע טרי ורענן למנה. אל תהיה עצלן לבשל מיונז תוצרת בית למילוי. חנות - לקלקל חסר טעם את הטעם של מאכל זה מעודן.

המצרכים: 1200 גרם חזה עוף חצוי (לכבות ולהסיר את העור), 2 כפות. סלרי מקולף, 2 כפות. (1.3 ס"מ) אננס טרי, 1 כף. ענבים אדומים (חתוכים למחצה ומסירים את העצמות), 1/2 כפות. שמנת, 1 כף. מיונז תוצרת בית (מתכון תמצאו כאן), מלח פלפל שחור טחון טריים לפי הטעם, עלי חסה (לקישוט).

הוראות. חותכים את העוף לחתיכות של 2.5 ס"מ, מערבבים בקערה גדולה עם סלרי, אננס וענבים. מקציפים את השמנת עם המיונז עד לערבב מלא ושופכים את העוף כך שהוא מכוסה לחלוטין בתערובת זו. מערבבים היטב, מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. מניחים את הסלט על עלי החסה ומשרתים על השולחן.

צפה בסרטון: שניצל עוף וסלט שומר-עגבניות (אוגוסט 2019).